Il magnesio è un minerale importantissimo per la salute di tutto l’organismo. Le proprietà del Magnesio riguardano numerose funzioni corporee e si trova soprattutto nelle ossa.
Il corpo di un adulto contiene circa 25 grammi di magnesio, più della metà è localizzato nelle ossa, circa un quarto si trova nei muscoli , compreso il muscolo cardiaco, il resto è distribuito principalmente nel fegato, nel sangue, nei reni e nell’apparato digerente.
Le proprietà del magnesio servono a regolare molte funzioni:
- sistema circolatorio. È vitale per la trasmissione degli impulsi nervosi ai muscoli cardiaci e per mantenere costante la frequenza cardiaca. Una carenza può portare a pressione alta, indurimento delle arterie sindrome da stanchezza cronica.
- apparato digerente. Il magnesio è presente in numerosi enzimi digestivi. Viene richiesto insieme al calcio per la conversione del glucosio in energia, nonché per la secrezione ed il funzionamento dell’insulina. Il magnesio è il minerale antiacido naturale per eccellenza ed è necessario per il metabolismo dei grassi e delle proteine.
- sistema muscolare. Il magnesio protegge dai crampi muscolari, in quanto favorisce un flusso costante d’impulsi dai nervi ai tessuti muscolari. Insomma, se ti alleni duramente e costantemente lascia i tuoi muscoli in mano al magnesio;)
- sistema nervoso. Il magnesio favorisce la stabilità dei nervi regolando le fibre nervose bianche che controllano il sistema nervoso centrale. Una carenza di magnesio può provocare vari disturbi nervosi, iperattività nei bambini, irritabilità, infarti, nevralgie e depressione. Il magnesio è fondamentale per il nutrimento delle fibre nervose bianche del cervello, favorisce l’ingresso di altre sostanze nutritive all’interno dei neuroni, stimola la memoria e protegge dalle malattie mentali.
La carenza di questo minerale si manifesta soprattutto con disturbi nella trasmissione 
dell’impulso nervoso e con problemi a livello muscolare. Si può manifestare attraverso la comparsa di:
- crampi muscolari
- tremori
- insonnia
- debolezza ed affaticamento al risveglio
- sindrome premestruale
- aritmie cardiache
- irritabilità, ansia, nervosismo e disturbi dell’umore
- gastriti e reflussi digestivi
- stipsi
Essendo l’alimentazione una delle principali “spie” del nostro stile di vita, spesso è proprio lì che va ricercata la causa di questa carenza.
ATTENZIONE! Tutti i cibi precotti, manipolati e preparati per un consumo veloce danno un ridottissimo apporto di magnesio.
Ma anche tutte le diete “squilibrate” (troppo ricche di zuccheri, di carboidrati o di grassi) appesantendo l’apparato digerente, lo costringono a prelevare massicce dosi di Magnesio dalle altre aree dell’organismo per poter digerire e metabolizzare il contenuto iper-calorico della dieta.
I cibi più ricchi di questo preziosissimo sale minerale sono:
- NOCI
- MANDORLE
- SEMI DI ZUCCA E GIRASOLE
- SESAMO
- CACAO
- SOIA
- FAGIOLI
- CEREALI INTEGRALI
- VERDURA A FOGLIA VERDE
- AVOCADO
- BANANE
Da limitare, invece, l’uso di sale, zucchero raffinato e alcool, che ne limitano l’assorbimento.
Le proprietà del Magnesio hanno un vero e proprio effetto calmante sulle cellule nervose, che, in caso di carenza, diventano ipereccitabili e non riescono più a svolgere bene il loro compito di trasmissione dei messaggi. Svolge anche un’azione distensiva sui muscoli, per questo è indicato in caso di crampi e spasmi (lo consiglio spesso ai miei allievi).
In più interviene nel metabolismo, regola il ph e la coagulazione del sangue, agisce per il benessere del cuore, aiuta a fissare il calcio nelle ossa e nei denti, aiuta contrastare la sindrome premestruale ed i fastidi legati alla menopausa, è importante anche per il benessere di capelli e unghie.
E per finire dà energia e buonumore! Già! non a caso è definito il bio-regolatore del benessere quotidiano.
Molti lo considerano il sale minerale delle DONNE! Sportive, mamme , giovani, anziane, durante, il ciclo , la gravidanza, la menopausa… il Magnesio è sempre la SOLUZIONE!
Ma, in generale, fa bene a tutti! (250-450 mg per gli uomini adulti, 450-500 mg per le donne in gravidanza, 320 mg per le donne sopra i 20 anni).
Ecco quì tre ricette di insalate… cariche di Magnesio😉
INSALATA di avocado, spinaci, semi di girasole e semi di zucca. Che sono tra gli alimenti più ricchi di magnesio. L’insalata è adatta a tutti, vegani inclusi.
Fresca, disintossicante e mineralizzante, sarà un ottimo piatto unico, da accompagnare con pane integrale e un frutto.
INSALATA DI RISO e LEGUMI:
> 200 grammi di riso integrale,
> una scatola di fagioli bianchi cannellini, o di legumi misti,
> 2 cucchiai di patè d’olive nere,
> 10 pomodori ciliegini,
> sale, olio extravergine d’oliva, basilico.
INSALATA DI FRUTTA e YOGURT GRECO
Per 4 persone:
> 6 fichi secchi spezzettati,
> 200 grammi di noci tritate,
> 2 cucchiai di miele,
> 2 banane a fette,
> una confezione di yogurt greco
> cannella o cacao
Perfetto come colazione.
Questo è il prodotto che utilizzo io 🙂 > Magnesio Marino
