Premesso che ci sono ancora poche (molte poche) aziende/imprese che offrono una mensa interna, la maggior parte delle persone che lavorano fuori casa DEVONO PENSARE AL PRANZO! Eh già! Ma soprattutto devono pensare a come provare a mangiare in modo sano, gustoso e, possibilmente, in poco tempo! Tranquillo, tranquillo! Si può fare! Esistono due categorie:…

Estate vuol dire ☀ sole, ? mare, spiaggia ?, aria aperta… ma anche afa, spossatezza, notti in bianco per il caldo eccessivo, debolezza e possibile affaticamento durante l’allenamento. No panic!  Per riequilibrare la situazione ci sono alcune regole da dover seguire. Prima cosa: con il caldo aumenta la sudorazione quindi occorre bere di più. E quando ti…

L’estate si sa (fortunatamente) è alle porte! E con essa la fatidica prova costume. So cosa stai pensando… DEVO METTERMI IN FORMA (ATTIVITÀ FISICA)! DEVO METTERMI A DIETA! Inutile dirti che sono una super sostenitrice del fatto che bisogna prendersi cura di sé tutto l’anno, perché poi i miracoli non si fanno in un mese, ma…

Il magnesio è un minerale importantissimo per la salute di tutto l’organismo. Le proprietà del Magnesio riguardano numerose funzioni corporee e si trova soprattutto nelle ossa. Il corpo di un adulto contiene circa 25 grammi di magnesio, più della metà è localizzato nelle ossa, circa un quarto si trova nei muscoli , compreso il muscolo cardiaco,…

Tutti la nominano, ma pochi sanno realmente di cosa si tratta… Che sia nutriente si sa, ma pochi sanno che può essere anche gustosa… Oggi ti parlo dei VANTAGGI DELLA QUINOA, spiegando cos’è, quali benefici apporta all’organismo e come la si può allegramente utilizzare in cucina! Prima di tutto: COS’È LA QUINOA? La quinoa è una pianta…

Quale migliore stagione dell’estate, con la sua abbondanza di frutta e verdura, per parlare di centrifughe!? La centrifruga è una fonte preziosa di vitamine e sali minerali, alleata nelle diete per perdere peso, aiuta il corpo a liberarsi dalle tossine e dà energia e vitalità. Da preferire di gran lunga rispetto ai succhi di frutta confezionati,…

C’è chi (come me!) la conosce molto bene, chi l’ha sentita nominare ma non hai mai capito realmente di cosa si tratti… L’ALGA SPIRULINA è una microalga di colore verde-azzurro, utilizzata per la preparazione di integratori naturali. La spirulina è considerata un alimento super-completo, perché contiene proteine, aminoacidi essenziali, minerali come ferro, calcio, magnesio, potassio e selenio, vitamine…

Come mangiare sano è uno degli aspetti più importanti per un benessere fisico e mentale. Soprattutto in vista della bella stagione dove ci si prepara fisicamente al meglio. In questo articolo voglio parlarti del cavolo che a dispetto dei modi di dire, in cui si usa spesso il cavolo come simbolo di cosa spregevole o di scarso valore,…

Di dieta alcalina oramai se ne parla sempre più spesso. Ma cos’è precisamente? È un modello alimentare, ideato dallo statunitense Robert Young, che avrebbe la funzione di limitare la produzione di acidi nell’organismo. Sappiamo infatti che il ph del nostro sangue è il risultato del bilancio della concentrazione di acidi e basi. Se questo equilibrio…